巧克力吐司面包(爸爸糖手工吐司同款)
好棒的方子!没有可可粉所以没放 简直完美!180度40分钟 考出来的颜色很好看!
2023-04-13
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
方子真的特别好非常详细对小白非常友好!第一次烤吐司没有厨师机用面包机揉的面 没想到做出来也非常柔软拉丝 烤箱只能上下火一起调 170度35分钟的结果非常棒 谢谢老师!
2023-03-24
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
刚拿出烤箱就切开了 本来以为一定失败了 结果还算成功 饼皮用量各增加36g做出了20个月饼 奶黄馅多炒了一些 包完流心馅剩下的包了奶黄馅 有点脆脆的啊 是不是回油就好了?还是一直都是脆的😂
2017-10-02