心形火龙果椰蓉面包
一层烤不下,两层一起开热风160℃30分钟,20分钟的时候上下换了个位置。先放在上面的那层上色深了,下面的那盘挺好。
2023-10-18
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好吃上头,超醇咖啡吐司
稍微改动了一点,加了大约60g的老面,面粉和水量相对减少,很柔软,咖啡味也很香醇。
2022-10-31
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奥利奥双层芝士蛋糕
没有马斯卡彭,用一块200g的kiri搞定,巧克力蛋糕层用了大约130g,芝士冻用了约70g,相当好吃。
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菠萝派(八寸派盘)
超级香,就是买的菠萝太酸了😂
2022-05-22
全麦贝果,低糖无油
不太会整形,有的烤成个包子。简单快手,不难吃,甚至还有点好吃😂
2022-04-29
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比棉花还柔软,1分钟学会,低脂低卡酸奶蛋糕
150℃烤到2-30分钟的时候温度飙到了170℃(烤箱温度计显示),赶紧打开烤箱门降降温,同时把温度调到135℃,完成总共花了50分钟。
2022-04-18
自制豆腐脑
第一次做严格按照方子来的,一包3g内酯只用了2g,刚打开看的时候觉得水太少了,盛出来其实还不错,也滑嫩,不发酸。豆渣也没浪费,煎了豆渣饼,就是盐放少了,没啥味道。。。
2021-09-25
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豆沙吐司
用这个配方换了个整形方法,完美的大理石纹路,很赞!
2021-09-21
《Tinrry+》奶黄流心月饼(不用转化糖浆)
为啥我的流心馅不流心。。。刚烤出来都不流。。。
2021-09-17
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全麦牛肉汉堡
看食谱记错了,做成一发汉堡胚了,不过也还不错!
2021-08-28
【健身减脂、星巴克】无油无糖全麦粉巧克力豆可可香蕉坚果泡打粉麦芬蛋糕布朗尼蘑菇头操作简单减肥最佳甜品低卡下午茶
同事说是黑暗料理。。。
2021-08-12
堪比KFC--浇汁土豆泥
老公说跟KFC一样的味道😀 牛奶要分次加,不一定要加完,感觉差不多稠度就可以了。
2021-08-11
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