三步搞定最爱的干锅牛蛙
炒锅里留底油炒香辣椒段、蒜、姜、泡椒,再下俾县豆瓣酱+一点火锅底料,炒出红油下炸好的牛蛙,翻炒,加一点糖、盐、白胡椒粉、一点生抽、一点老抽,加点啤酒炖,起锅前下线椒圈+小米辣椒圈。 锅里铺上洋葱+芹菜,放炒好的牛蛙,开锅边煮边吃,干锅牛蛙。...
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