做了n次,终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒!
糖要减半,太甜了。
2020-02-28
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生日蛋糕
2019-08-06
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桃酥
糖放了55g左右,刷蛋液里放了些黄油提香。 这个方子做出来的桃酥很成功的,会自己开裂。
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《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)
天热了淡奶油估计没法打好,有点湿
2018-04-28
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2018-04-14
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基础泡芙
2018-03-15
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牛轧糖
坚果含量有点少,可以加到160.170g左右。
2018-01-19
香橙纸杯小蛋糕
觉得蛋黄糊的比例不太好,太厚了拌进蛋白霜里拌不开。然后30g的香橙汁完全吃不出香橙味(; ̄O ̄)下次放50试试,可以加点果肉进去口感应该也不错。
2017-10-17
海苔肉松蛋糕
糖用了40g,10g黄油,5g椰浆,40g的玉米油。色拉酱用完了,改用了淡奶油,用的新东阳肉松➕小老板海苔^_^
2017-09-17
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番茄料理趣味搭
宝宝番茄面 番茄去皮油里煸炒出油,我加的给宝宝准备的虾和鸡肉肉浆,芦笋粒,南瓜粒。 面条煮开水洗净,然后把面和番茄酱放在炖锅里炖上半小时,就好啦。
2017-08-21
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
感觉火候不对,220,20分钟出来后塔底还没好粘牙的。
2017-08-08
轻芝士蛋糕
糖只放了6g味道还是很不错的,不好脱膜
自发粉馒头
宝宝牛肉松