Miucy-T的厨房

椰蓉面包 

配方用了其他方子的 造型参考了此方 虽然没那么漂亮 不过对自己的这个第一次手作已经很满意了 改天炒红豆沙做豆沙馅的 想想口水都来了

Miucy-T

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！ 

好想吃面包 好想吃吐司 好想做蛋黄酥！但未进厨师机之前 不再敢想了！因为之前尝试过几种方子 一家人又揉又摔的 最终除了手臂酸痛之外 还无一成功 今晚终于拔草了此方！完美出膜 ！第一次成功出膜的好激动有木有 从冰箱冷藏出来之后开始揉到出膜用了...

Miucy-T

蜂巢蛋糕 

每次都喜欢做纸杯的 亲戚朋友们都爱吃！已经停不下来了节奏。。。

Miucy-T

枣泥核桃糖 

太喜欢吃了！一吃就停不了口！！第三次做了 我按方子一半的量 我这个糖大小约可以做90个 买了几斤纸皮核桃 可以做很多次咯

Miucy-T

消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕 

所有材料及步骤按楼主配方 只是家里淡奶油只剩188g 十二个纸杯倒十一分满了还装不下蛋糕糊 若减半估计能做8个纸杯 全程水浴法150度50分钟(不含预热） 之后焖至第二天早上 再用150度18分钟(含预热） 拿出来吃热腾腾的软绵绵的（稍微有...

Miucy-T

奶油蛋糕的戚风蛋糕坯（更新空气炸锅做法） 

方子很好 家人都说比其他方子蛋糕好吃！蛋白有点打过了 有些开裂 不影响抹面 主要是不塌腰 不错不错 继续做起来 中下层150烤了50分钟 #生日#

Miucy-T

无糖无油版枣泥 

这个方子超赞！忘了拍枣泥图了 直接上枣泥花生糖成品图吧 楼主的方子棒棒哒！

Miucy-T

枣泥核桃糖 

本来打算随便玩玩的 家里没核桃之类的 全部用了花生 也是超级无敌好吃！之前朋友做了请我吃过 但她一直不建议我做 她说滤枣泥太累人了！家里沒备料理机 所以一见着此方子赶紧动手做起来了！确实棒！我终于找到了曾经留恋的味道 浓浓的的枣香味！微软而...

Miucy-T

铜锣烧 

听朋友一说起蓝胖子的铜锣烧 立马“下厨房” 完美出锅！原来铜锣烧如此之简单！美味继续进行。。。(我也煎出了9个 由开始煎到煎好用了约45分钟 主要是冲洗锅问题 我的不粘锅是10寸的 一次应该可以同时煎4个左右的 就不用那么长时间了 下次试试...

Miucy-T

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林# 

处女作 完美入口！个子比较大 一共做了11个！我用的总统淡奶油120g加2g糖霜才填充了6个 后来又随意打了些奶油填充！酥到无朋友了。。。 #午餐•2015年11月22日#

Miucy-T

蜂巢蛋糕 

虽然蜂巢组织没那么细腻 但也可以交作业了 主要是这款蛋糕不用打发 操作相当的简单 口感很赞！

Miucy-T

蛋白椰丝球 

做香草冰淇淋剩的蛋白 前几次都倒了 这次试了椰蓉球相当的成功！这个份量我才撮了12个！新鲜出炉时很香脆 放冰箱后又是另一种口感！感谢分享这么赞的方子！ #爱情食事#

Miucy-T