小胡萝卜热狗餐包
水用了100克,感觉还是多了,太软了,操作有点难度,下次试试再减少10克的水
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南瓜乳酪软欧|秋天的味道🍁
牛奶用的100克,糖15克,其他都没有变,超级软
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简单易做--牛奶鸡蛋吐司布丁
没加糖,加了点蔓越莓干,杏仁,180度20分钟!
2023-04-16
双种牛奶吐司
份量减半,做了一个平顶的,主面团里牛奶减了20克。 最下层,180度,36分钟
2023-04-15
家庭版油焖大虾
一直都是吃白灼,换个口味,味道不错
2023-04-09
酸奶老面包(最好吃没有之一)
用的无糖酸奶,糖也减了15克。
2022-11-05
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
封控在家,连着做了四次蛋糕,最终把温度调整成120度,时间延长至60分钟,最后上色,上管150度,15分钟。完美!
2022-04-26
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超级经典|港式|酥皮菠萝包|冰火菠萝油|永不下架的面包
第一次做,非常不错!
2022-03-28
怎么吃都不腻的肉松吐司
香喷喷的肉松面包,做早餐再好不过了!第一次做,出炉就被干掉了!
2021-10-27
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清香柔软的抹茶红豆吐司
没有抹茶粉,就没放,水量减了20克,松软可口。
2021-10-22
软绵香醇的南瓜吐司
这已经是第二次做了,牛奶减了15克,换了个造型,特别绵软!
2021-08-16
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不塌不裂的纸杯戚风蛋糕
状况百出的蛋糕,糖,柠檬汁都放到蛋黄里去了,担心蛋白打发失败,还好没出问题。烤的过程中,又担心开裂,还好保持到最后出炉,一点也没有开裂。这个必须是保留配方!
2021-04-17
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口袋饼
超快手果冻乳酸菌快乐水