首先感谢作者的分享，成品非常酥脆，甜度适合我的口感。我自己在操作中有两个错误的示范现在写出来请大家不要学我，第一，在手上揉圆按扁导致厚薄不均匀没有自然开裂，应该学作者在烤盘上按压。第二，贪多又想节省时间，我做了三倍的量两层一起烤导致上层表面...
2020-12-30
8 0
感谢作者分享，这是我第一次做面包，用五得利高筋粉蛋白质含量12'5，液体量160，美的38L烤箱上下火180℃35分钟成品口感偏干硬，外皮有3毫米左右的脆壳儿，下次调整一下希望做成功
2020-07-10
6 0
感谢作者写得这么详细，按步骤做容易成功，而且整个过程快，就是自己的刀不行啊切得那么丑，要是作者看到了能回复一下你用什么刀切得那么整齐吗😀
2020-04-04
4 3
感谢作者的这个配方，味道刚刚好，真的要切薄点我就是没听劝切得太厚了，擀面皮也要薄一点层次才丰富我这个擀得也不够薄一炸就散开了，还有一次不要放太多炸
2020-02-20
2 1
沉默_49d1
