材料减半也切了50块糖，太久没做了，忘记揉糖的时候一定要放在硅胶垫里揉！！！在金盘里粘得惨不忍睹，还用手套去揉，整个手套都粘进糖里了……浪费了好多糖心疼……
2018-07-19
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原味海绵纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）
两倍量做了两盘24个，分量刚好，就是第二盘有点消泡，黄油牛奶混合的不够均匀，有几个油油的，感觉还是一次一盘应该比较好操作。在混合蛋糊和面粉的时候有点怀疑人生，好怕消泡，好多面疙瘩拌了好久。
2018-07-04
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#晚餐•2015年12月5日#配方打发淡奶油没有另外加糖，草莓果酱我加了50%糖，但是出品奶油不怎么甜，建议打淡奶油的时候加一点糖。第一次做奶油蛋糕🎂，裱花无能T_T
2015-12-05
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夜刍
