lovehoneyyyy的厨房

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2015-07-14 加入
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  • 最经典的戚风—酸奶戚风

    最经典的戚风—酸奶戚风 

    请问亲中间凹陷是蛋白消泡对吗?可能一次做两个是比较难的。烤箱只有三层放在最下层⋯⋯不过方子味道好好!谢谢! #晚餐•2016年5月17日#

    2016-05-17

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  • 葱多多曲奇

    葱多多曲奇 

    我烤得有点过火了,挤曲奇太难了,隔天更好吃⋯⋯咸的比甜的健康,重点好好吃哟!我直接放细砂糖的!谢谢方子! #晚餐•2016年5月17日#

    2016-05-17

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  • 牛奶面包吐司

    牛奶面包吐司 

    二次发酵放烤箱忘记插电了,发了2个小时!比上次好一点了,但也是失败口感的面包⋯⋯蕾蕾,做面包太难了,求点评?😭「牛奶吐司」 #晚餐•2016年5月4日#

    2016-05-04

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  • 海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping

    海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping 

    加蚝油炒的饭不太喜欢,我买的淘宝安佳马苏里拉不太好吃⋯⋯下次换换继续尝尝,感谢yan姐分享! #早餐•2016年4月27日#

    2016-04-27

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  • 抹茶戚风

    抹茶戚风 

    抹茶戚风:翻倍的量,出来竟然是一个六寸,一个八寸!我用了椰浆,再多加20克的水!糖一个是56克!好好吃,好软!下次再减糖! #早餐•2016年3月26日#

    2016-03-26

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  • 四分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排

    四分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排 

    买的澳洲牛排筋太多了,海盐也放多了!下次有经验了,美味! #早餐•2016年3月26日#

    2016-03-26

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  • 刀切小馒头

    刀切小馒头 

    糖我放了20克,下次可以放10克!我的面团比较湿,型不够坚挺!手揉确实比面包机好吃!反正这个炼奶版的馒头好好吃!谢谢亲的分享! #晚餐•2016年3月2日#

    2016-03-02

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  • 果子学校可可戚风

    果子学校可可戚风 

    十个蛋!想做两个六寸,一个八寸!出来就一个六寸,一个八寸!伤心💔。好在也够坚挺和高度做淡奶油蛋糕的夹心!可可太容易消泡了,下次继续努力! #晚餐•2016年2月18日#

    2016-02-18

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  • 超简单的奶汁培根意面Carbonara

    超简单的奶汁培根意面Carbonara 

    荷兰豆鸡肉香肠芝士白汁意粉!牛奶随意,芝士一片,差一点咸味,依然好好吃!清盘😋 #晚餐•2016年2月15日#

    2016-02-15

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  • 2016年02月01日

    2016年02月01日 

    之前做全蛋可可都消泡严重,这次的方子有点进步了。可是八寸的量出来才接近5厘米高而已!海绵蛋糕太难了。大家知道为什么表面每次都掉皮吗? #晚餐•2016年2月1日#

    2016-02-01

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  • 波兰种北海道吐司

    波兰种北海道吐司 

    蕾蕾,我面团面包机揉后就没什么弹性!整形就发现非常软,没弹性,软趴趴!是我常温发酵酵头四个小时?还是买的金像面粉是假的?求指点,让我哭一会!每次北海道都非常失败 #午餐•2015年11月18日#

    2015-11-18

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  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟) 

    第二次做的样子有进步了,早上11点做到晚上8点做了39个,这抹茶酥比较繁琐,所以做的太累了。没什么特别好吃,以后少做这种

    2015-11-06

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