LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
三个鸡蛋的量,烙饼22张,水果切片最好。奶油用了500g
2016-07-25
3 0
八寸锅做了大概18张,奶油要多涂哦 要不然会干
2016-07-24
草莓慕斯
饼干地,方便好吃,咸咸的
2016-07-10
5 0
抹茶提拉米苏(福田淳子)
用巧克力代替效果非常好,巧克力微风,巧克力咖啡液。液体不能太甜!苦苦的就好,因为奶油比较甜要不然会很腻哦
0 0
2016年07月10日
用可可粉代替抹茶粉。
6g 吉利丁粉,不要用多了否则会想草莓冻芝士!!
9 0
椰挞
方子非常好,减了20g糖,多加了一个蛋黄。下次试试加点奶油!好吃不腻,用的酥皮。
2016-06-29
1 0
抹茶慕斯
八寸的用2倍的量即可,上面200g奶油(加两克香草精,15g糖粉)
2016-06-20
6 0
双倍的量做八寸的!
2016-06-19
5 2
PH大师的马卡龙
建议买PH大师的马卡龙书哟,很好用,意式马卡龙是最可靠的方子,里面粘粘的外面脆脆的
2016-06-16
9 1
2016年06月16日
每次都用这个方子,还可以冻冰箱里储存不会影响口感。
#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
这次做的抹茶白巧克力淋面,觉得慕斯有点偏甜,下次减量糖。
2016-06-11
7 0