cmflyer的厨房

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湖南,益阳 上海,宝山 建筑师 2012-08-29 加入
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  • 王传仁亲授咖啡冰心面包/冰面包

    王传仁亲授咖啡冰心面包/冰面包 

    交作业......很好吃!可惜家里娃不太喜欢咖啡味

    2018-06-12

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    cmflyer cmflyer (上海,宝山)
  • 5种口味小龙虾

    5种口味小龙虾 

    第一次做小龙虾,三斤虾,蒜香和十三香各一半,很好吃呢。谢谢黄博士🙏

    2018-05-19

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  • 好吃到要晕过去的甜甜圈

    好吃到要晕过去的甜甜圈 

    第二次作业,整形有进步

    2018-02-10

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  • 好吃到要晕过去的甜甜圈

    好吃到要晕过去的甜甜圈 

    交作业啦,出锅就被儿子吃掉三个。 整形必须忽略......

    2018-02-03

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  • 发面大包:鲜汁肉&翡翠蔬菜

    发面大包:鲜汁肉&翡翠蔬菜 

    第一次做包子,不会包,好丑......哈哈。不过味道不错呢,面松软,馅也多汁好吃,yanyan老师方子赞👍

    2017-12-02

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  • 波兰种手撕餐包

    波兰种手撕餐包 

    很喜欢,好松软

    2017-09-25

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  • 炼乳奶油餐包

    炼乳奶油餐包 

    第三次做这个面包,今天这面揉得我怀疑人生啊(虽然是厨师机揉得),用量应该没有错,怎么这次那么黏糊......后来忍不住加了点面粉,还手揉了一小会......难道是天气原因......

    2017-04-22

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  • 炼乳奶油餐包

    炼乳奶油餐包 

    不会揉面的面包小白,双11入了厨师机后开始尝试面包。这个不错,好吃😋 #早餐•2016年12月12日#

    2016-12-12

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  • 柠檬曲奇

    柠檬曲奇 

    很久没有做过曲奇了,还记得最近那次挤不出来的感觉……大冷天的试这个方子,把牛奶又多加了5克,能挤,还是有点费劲,口感特别酥,好吃!

    2016-11-27

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  • 自制肉松(面包机版)

    自制肉松(面包机版) 

    以前用别的方子做过一次,粗纤维比较多不够松,这次可能是擀面杖捣得碎一些,感觉挺好,而且这个方子的味道也很好。

    2016-09-18

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  • 荷叶饼

    荷叶饼 

    #晚餐•2016年9月15日#

    2016-09-15

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  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    2016-09-03

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