甜酷小兔头的厨房

巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运] 

为了消耗冰箱里的奶油奶酪找了这个巴斯克蛋糕的方子 太好吃了吧我的天 冷藏之后凉凉的更好吃了 而且我开始做了之后发现我没有淡奶油我就用了一小罐酸奶 竟然还是很好吃！ 啊啊啊啊这种没报啥希望结果大大超出预期的感觉真是赛高！

甜酷小兔头 （上海,浦东）

八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】 

之前用的那个戚风方子 两次都收腰 缩成小小一个 很苦恼 也不知道是哪一步没做到位 索性换了这个房子 一次成功 鸡蛋比较小 又实在不愿意多敲一个蛋却要浪费半个 蛋糕矮就矮一点吧 好歹平平整整漂漂亮亮的

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晚餐•2020年4月9日 

#晚餐•2020年4月9日#

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晚餐•2020年4月8日 

#晚餐•2020年4月8日# 嫩煎牛排 七分熟口感特别嫩 炒花菜 放了老干妈豆豉冷油爆香 出锅前加了醋 不爱吃花菜的我爸说这样把花菜的臭臭味道遮住了😆 韩式蛋花汤 大酱+拌饭酱 打蛋花 加点生抽

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4寸可可慕斯 

没有4寸的模具 用了6寸圆模 本来想做可可慕斯 结果男朋友说不爱吃可可😓 想起来这次也买了一罐紫薯粉 用来试试 没想到又漂亮又好吃～

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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

两年前做过一次曲奇饼干 当时忘记用的什么方子 最后面糊非常非常干 完全挤不出来 急的差点哭 后来还是剪开来直接弄成了方块形 好坏能吃 这次的tinrry老师的方子 虽然可能处理得没有百分百还原 不能说特别顺滑好挤 但是还是可以挤出花纹 高兴...

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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪 

本身就很喜欢吃芝士蛋糕 首次尝试自己做轻乳酪蛋糕 步骤并不难 也不费很大力气 很喜欢这个方子～ 做完之后底下湿湿的 脱模的时候有点伤脑筋😅 非常好吃 妈妈不爱吃芝士蛋糕 6寸的圆模做出来我和爸爸两个人很快吃光🥰

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鸡蛋牛奶布丁 

第一次做还蛮成功耶 开心 下次应该加柠檬汁～

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懒人快手牛轧糖~ 

不是很粘 可能奶粉放足了 很适合我这样的牙套党 嘿嘿嘿第二次尝试了 不用保鲜袋就不会粘住也不会失败啦 这个方法比较好👌

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2015年08月28日 

第一次做饼干第一次用烤箱，盐有点多

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红糖姜茶 

似乎熬的时间有点短，喝个姜味。嗯下次改进。

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焦糖奶茶 

第一次熬焦糖烧奶茶，和之前的「奶+茶=奶茶」完全不一样。杯子有点深拍不清楚

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