#晚餐•2023年4月30日#粗粮饭。 中午的炖鸡。豆子炒肉沫,清炒油麦菜。还有昨晚剩下的干牛肉。bruno的炖锅还真是好用。鸡肉用水清洗几遍,放姜,加红枣和羊肚菌,放水就等着喝汤吃肉了。一点都不腥。
2023-04-30
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#午餐•2023年4月26日# 粗粮饭。香菜鳝鱼,清炒莴笋丝,白辣椒炒白萝卜丝,雪花丸子。 鳝鱼第一次做,5条鳝鱼一斤左右。因为听说鳝鱼的血营养,所以没有清洗浸泡直接放姜炒,但这样的话有血糊糊,而且有腥味(虽然加了料酒)。可能因为只翻炒了三...
2023-04-26
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