葱油饼（附外酥里嫩的技巧）
我擀的太薄啦 起层效果不明显
2020-02-13
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像面包般柔软的奶香馒头（最简单的揉面做法)
家里的南瓜吃不掉 用来代替水揉面 因为皮和馕削的不干净 就有点细小的疙瘩 不影响吃
2020-02-07
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
用了南瓜蒸熟代替水 南瓜没有碾成泥就直接一起混合和面了 所以看起来表面有点粗糙 实际很松软
2020-02-06
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桃酥
猪油做的 175度20分钟 转移到晾架上的时候因为还软着 容易碎掉 要小心 过几分钟就超级酥了
2020-02-04
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堂妈小厨——快手南瓜馒头
用鲜酵母发的 速度超级快 做了2锅 第一锅是2发的呛面馒头 毫无甜味 第二锅同方子做一发 包了椰蓉馅 棒呆了
2019-12-09
奶油巧克力吐司
按照这个方子 2倍的中种的量做的 混合的时候少放10克淡奶油 压根成不了团 稀的出不了筋 后面增加加入80克才成团的 没有信心做山峰了 盖了盖子做金砖
2018-09-20
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
用的雀巢可可粉 颜色没有法芙娜深 也没有加黑巧克力 糖粉用了45克 只能说是可可曲奇
2018-08-25
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酱肉冬瓜包子Steamed Dumplings Pork & Mellon
我包的是五花肉+海米 太丑太丑 关键包好了蒸好还不显得大
2018-05-27
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葱油花卷 Steamed Roll
葱花我放了小苏打 貌似还是有点发黄
2018-05-12
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2018年04月24日
没有篮子 就直接做成橄榄形的 里面包了生瓜子仁和核桃 表面喷水撒麦片
2018-04-24
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
没有裱奶油 用了蓝莓酱 大受欢迎
2018-03-16
豆腐清纯
（上海,浦东）
