按步骤一步不差为啥烤的时候塌了，爆浆了，还有月饼皮真的非常干，做酥皮的软硬绝对不行，还要更软一些，另外要根据自家面粉来增减液体，进炉之前喷水了，还是裂了，提前半天或者一天做流心馅，真的不好冻。味道不错，鸭蛋黄完美的中和了甜腻度。
2020-08-30
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吐司方包，女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败（是指我个人制作没有失败过）。
烘焙史上第一次做吐司，只有一个土司盒，分两次制作的，另一块面团放冰箱低温发酵，完美，好吃，真的完胜爸爸糖，制作时间真的哭了，发酵真的太慢了
2020-06-27
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喜多多_i4ur
