古早蛋糕 用6寸戚风模具 20克低糖版 新手零失败
没上起色
2020-08-02
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姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）
仔姜不够，红椒来凑，加了片香叶和一点桂皮，新菜谱解锁
2020-03-31
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软到不知所措的牛奶卷
卖相自我感觉良好，不甜，似乎咸味重了点
2020-03-29
花样牛轧糖【棉花糖版】
包着油纸整形很好，不烫手，边角料也少
2020-03-09
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花生去皮（烤箱版脱皮花生）
很好脱皮，又一点没黑，操作还简单
2020-03-07
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不用预拌粉的麻薯包
味道不错，虽然我烤出来有点塌了&不太好从锡纸取下来
2020-03-06
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空心麻团
挺成功的，把之前剩下的豆沙做馅儿，炸的时候有点漏～这个单子的水应该不准确，我加了好几次～
2020-02-25
蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
撒的花生碎和巧克力粉～加了两滴白醋和两滴香草精，有明显蛋腥味，不过小孩子似乎不介意
2020-02-21
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客家干蒸鸡
盒马买的小嫩鸡，25分钟，锅也没事～配个葱油酱，完美！
2020-02-19
古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔
磨具小一点，正好是减半的用量，做得挺顺利的，味道也不错，只是最后上色不好，不知道是不是因为开了热风的缘故，多加了5分钟上管180度出炉
2020-01-25
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德国碱水包～中筋粉也有春天
没有碱，用的小苏打，参考的另一个方子的配比，新鲜出炉很香，只是没有油亮油亮的感觉
2020-01-16
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苹果派（6寸)——将甜蜜与温暖编织入心
确实粘得很，实在没法揉，另外单独加了粉直至不粘手，下次要先试试不加水；另外皮不是想象中的酥皮，可以改良下
2020-01-11
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-瓶覗-
