新手零失败~桃酥
真得很酥,好吃😋
2016-12-02
1 0
南瓜紫薯花样馒头
妈妈做的,黄色加了一半的玉米面 #晚餐•2016年4月11日#
2016-04-11
8 1
稣皮菠萝包
第二次做这个方子了,谁让孩子喜欢吃呢。酥皮包得熟练多啦,这次酥皮格纹用的模具,果真就整齐多啦 #早餐•2016年4月6日#
2016-04-06
35 0
玫瑰花面包
一个火龙果一半打成泥做这个花朵面包,另一半做了奶昔。没烤之前颜色很美,烤后颜色大变样了。赶回家时二次发酵时间有点长了,虽然烤得没有塌陷,要不然应该会更好 #早餐•2016年4月6日#
61 0
少油沙拉酱
感觉油还是有点多,定了7分钟结果6分多就开始油水分离,后来也低速打了一下挽救过来了
2016-04-03
2 0
奶黄馅牛奶汤圆
准备明天一早吃的,我们这里风俗是大冬要吃汤圆。我做的馅,我妈和的糯米面然后包的汤圆,合作愉快哈 #早餐•2015年12月21日#
2015-12-21
4 0
苹果派
第一次尝试有点低估了耗时量,但是做好后看着还是很有成就感的。按照方子派皮量*1.63,派馅量*1.78做了8寸苹果派,没有刷蛋液,看着没那么亮,口感可是没得说哈。为了健康考虑,派皮和派馅的糖量都是按照70%的量放的,盐也稍减了点,我吃着甜度...
2015-12-20
42 4
13 0
扭扭豆沙手撕包
孩子急着吃,拍了个不完整的照片,说真得很好吃。为了健康,特地减盐一半,减糖到33克,面包的发酵和口感丝毫不受影响,就是整形还有待提高啊。把剩余的蛋液刷了,自家吃就不撒糖粉了,甜要少吃哦 #晚餐•2015年12月18日#
2015-12-18
12 0
奶酪软排包
刚出炉的明天的早餐 #早餐•2015年12月10日#
2015-12-10
17 0
完胜85度C牛奶椰丝小方
确实简单易做也好吃,不喜欢太甜减糖20克正好
2015-12-02
也来跟风奶酪包
第一次做,用的9寸模具