cici_j9i6的厨房

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2015-05-07 加入
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cici_j9i6的作品 查看全部 15 作品

  • 新手零失败~桃酥

    新手零失败~桃酥 

    真得很酥,好吃😋

    2016-12-02

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  • 南瓜紫薯花样馒头

    南瓜紫薯花样馒头 

    妈妈做的,黄色加了一半的玉米面 #晚餐•2016年4月11日#

    2016-04-11

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  • 稣皮菠萝包

    稣皮菠萝包 

    第二次做这个方子了,谁让孩子喜欢吃呢。酥皮包得熟练多啦,这次酥皮格纹用的模具,果真就整齐多啦 #早餐•2016年4月6日#

    2016-04-06

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  • 玫瑰花面包

    玫瑰花面包 

    一个火龙果一半打成泥做这个花朵面包,另一半做了奶昔。没烤之前颜色很美,烤后颜色大变样了。赶回家时二次发酵时间有点长了,虽然烤得没有塌陷,要不然应该会更好 #早餐•2016年4月6日#

    2016-04-06

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  • 少油沙拉酱

    少油沙拉酱 

    感觉油还是有点多,定了7分钟结果6分多就开始油水分离,后来也低速打了一下挽救过来了

    2016-04-03

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  • 奶黄馅牛奶汤圆

    奶黄馅牛奶汤圆 

    准备明天一早吃的,我们这里风俗是大冬要吃汤圆。我做的馅,我妈和的糯米面然后包的汤圆,合作愉快哈 #早餐•2015年12月21日#

    2015-12-21

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  • 苹果派

    苹果派 

    第一次尝试有点低估了耗时量,但是做好后看着还是很有成就感的。按照方子派皮量*1.63,派馅量*1.78做了8寸苹果派,没有刷蛋液,看着没那么亮,口感可是没得说哈。为了健康考虑,派皮和派馅的糖量都是按照70%的量放的,盐也稍减了点,我吃着甜度...

    2015-12-20

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  • 苹果派

    苹果派 

    第一次尝试有点低估了耗时量,但是做好后看着还是很有成就感的。按照方子派皮量*1.63,派馅量*1.78做了8寸苹果派,没有刷蛋液,看着没那么亮,口感可是没得说哈。为了健康考虑,派皮和派馅的糖量都是按照70%的量放的,盐也稍减了点,我吃着甜度...

    2015-12-20

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  • 扭扭豆沙手撕包

    扭扭豆沙手撕包 

    孩子急着吃,拍了个不完整的照片,说真得很好吃。为了健康,特地减盐一半,减糖到33克,面包的发酵和口感丝毫不受影响,就是整形还有待提高啊。把剩余的蛋液刷了,自家吃就不撒糖粉了,甜要少吃哦 #晚餐•2015年12月18日#

    2015-12-18

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  • 奶酪软排包

    奶酪软排包 

    刚出炉的明天的早餐 #早餐•2015年12月10日#

    2015-12-10

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  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    完胜85度C牛奶椰丝小方 

    确实简单易做也好吃,不喜欢太甜减糖20克正好

    2015-12-02

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  • 也来跟风奶酪包

    也来跟风奶酪包 

    第一次做,用的9寸模具

    2015-12-02

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