松软香甜❗️金钱小面包❗️一口一个超过瘾
被可爱到了，决定动手做，一次成功，不是很甜，非常适合我的喜好，看到评论里有很多说这个水分大了，其实真讲，这个水分含量不大，感觉粘手的亲们不要加粉，继续揉，我是手揉的，加了黄油后边揉边摔打，可以在下厨房里找找揉面的方法，摔打5分钟就很好了，揉...
02-23
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蜂蜜奶香小排包
第一次做成了石头🪨，找原因，看了评论，也看了其它方子，终其原由：一水量不够，酵母过期，马上重来，加了牛奶量，每个品牌的面粉吸水率不一样，所以不能硬搬方子，换了酵母，揉面的手感马上就不一样了；二是发酵时间和温度，我用的烤箱发酵，第一次30度，...
01-20
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《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）
做了两种口味，主要是为了消耗干果：抹茶核桃芒果草莓，核桃蔓越莓
2019-01-21
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龙妈小食
