机智的抓抓的厨房

机智的抓抓的厨房

2015-04-24 加入
设置个人信息

机智的抓抓的作品 查看全部 11 作品

  • 免揉大气孔欧包

    免揉大气孔欧包 

    二刷! 依旧减半量! 橄榄油换成椰子油 加了三小勺咖啡粉 水酌量加多了一些 面团比上次湿润 发酵的也比上次好 烤出来气孔比之前大! 可惜烤完没啥咖啡味了。。 加上酸奶当抹酱一口一块一口一块#孕期控糖饮食#

    2022-07-02

     3   0

  • 免揉大气孔欧包

    免揉大气孔欧包 

    成功!虽然没有大气孔 看错勺子导致酵母下少了 还好天气够热还是发起来了~ 还是要买个电子称勺子 减半做了两个的量 切完刚好是一个乐扣正方盒子 #孕期控糖饮食#

    2022-06-26

     2   0

  • 2020年06月13日

    2020年06月13日 

    第一次做吐司!成功了!开心!谢谢方主!!!! 马克一下 牛奶100g 太湿了 又加了有15-20g左右面粉 温度也太高 绑了冰袋面团温度还是到了30 发酵40度加热水1.5小时 165度30分钟

    2020-06-13

     9   0

  • 低脂燕麦海苔肉松马芬【轻卡小食】

    低脂燕麦海苔肉松马芬【轻卡小食】 

    好吃!内里qq的,柔软弹性,海苔香很足。就是称不大好使,盐下多了。。。

    2020-06-02

     7   0

  • 无油无糖咖啡全麦面包

    无油无糖咖啡全麦面包 

    整形特丑。下了4个核桃+一包每日坚果+几颗葡萄干 消耗掉剩下的47g老面 最后还是下了17g椰子油 感觉咖啡味都被椰子味覆盖了qaq

    2020-05-19

     2   1

  • 麻薯夹心可可全麦软欧包

    麻薯夹心可可全麦软欧包 

    老是露馅怎么办。。。。。 收口应该怎么收才好 这个面包长得像在嘲笑我

    2020-05-17

     11   2

  • 麻薯夹心可可全麦软欧包

    麻薯夹心可可全麦软欧包 

    第一次做欧包,成功 感谢方主!! 加了做的紫薯芋泥~美味! 长型的感觉擀薄了 烤完露馅 妈妈说好吃,下午准备二刷

    2020-05-17

     20   0

  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    记得n久以前撸过一次而且成功了 昨晚手抖着失败了 1.牛奶(液体)下多了 2.蛋白打过了 3.温度过高(160度1小时) 4.忘了预热烤箱蛋糕液在模具里等了好久才进去烤 总之是一次失败的经验🙃

    2020-02-24

     4   0

  • 8寸轻乳酪蛋糕

    8寸轻乳酪蛋糕 

    做的时候觉得很稀,看评论害怕分层,蛋白多打发了一会,最后做出来还好没分层。按照方子感觉做8寸不够。我是一个6寸加满满两个稍大的纸杯蛋糕。味道很好~一共烤了70分钟

    2017-09-15

     4   0

  • 香蕉牛奶玛德琳

    香蕉牛奶玛德琳 

    我们之中出现了一个胖图!白白的胖图!

    2015-09-05

     3   0