面包机做奶香手撕吐司
奶香味不是很浓,不知道外面卖的下的是什么,奶香那么浓郁,我的面包机柔软模式,出膜不多,不知道自己再揉会否好些。味道还是不错。
2020-07-16
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快手减脂餐❗️爆好吃的凉拌鸡丝荞麦面
买的是面片,比较容易糊,但是味道还是不错滴呀。没有鸡丝,只有蛋饼丝。
2020-04-18
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
蛋黄酱改成芝士片,很香,就是忘了放中间了,没有高模具,分两次烤
2020-04-12
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古早味蛋黄夹心蛋糕
感觉发得不是很挺,又回缩了,糖下少了,还是觉得挺甜的, 糖量可以根据个人情况调整,想做那种蛋糕,颜色偏黄的那种,不知道叫什么蛋糕,稍微带点韧劲,总的来说还不错,
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韩国凉面
买了冷面套餐,没有自己扮拌冷面汤,套餐配的直接兑凉白开。米粉有点筋道,酸酸甜甜,清新的青瓜,酸甜的苹果,夏天很开胃。
2018-08-13
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京酱肉丝
中式炒菜不用像西点那样要求量的精准,凭自己的感觉调味,还不错。
2018-07-29
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麻薯核桃夹心软欧包
没做好,面包很面,没有欧包的感觉,麻薯跟潮汕甜粿一样的口感。失败作品。
2018-05-21
全麦蔓越莓软式欧包(免揉)
自己用了面包机揉面,时间到忘了取出来,发面发过了,不够好吃。
2018-05-16
2018年05月02日
好好吃,虽然比例有部分有出入,自己加了百利甜勾花,可是不好看,烤了也看不出来。但是味道好好哦。
2018-05-02
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抹茶生巧(不用刀就能完美切割的方法)
草莓季,去年日本旅游买的抹茶粉,好好吃。
2018-03-01
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水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)
没有色拉油玉米油,加了橄榄油,味道还是比较重,蛋糕进冰箱放了一夜,我的皮都被粘成毛巾面了。铁塔的奶油真的好难打,加了冰,打了好久,再进冰箱也不够滑也不成型,求赐教。奶油不够多,涂不均匀。
2018年02月26日
卷了些芝士片,好吃,就是烤炉温度不均匀,上色比较难把握。
2018-02-26