秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
抹茶粉4克(好像是吧),蛋黄15的糖(大概?),奶油12。记录一下。
2020-02-04
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
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2020-01-31
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椰浆纸杯蛋糕
做的挺丑…
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视频菜谱:红丝绒裸蛋糕6寸
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
没凉透就撒糖粉,过一会儿就有些被水汽浸湿了。
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两种口味的木糠杯
做成小方了
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心形红丝绒蛋糕(情人节520表白+新手快速裱花)
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糖桂花椰汁千层糕
椰汁桂花糕(金秋时节应景糕点金玉满堂糕)
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
做得不好…
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
抹茶戚风蛋糕
做成了杯子,改了配方,冰箱有用剩下的椰浆所以把水换成椰浆了,但椰浆有点浓蛋黄糊有点干就又加了水,另外一共减了16g的糖(只喜欢一点点甜),增加了0.5g的抹茶粉,感觉配方被改得面目全非了,第一次烤小号的杯子温度方面不是很有把握,所幸没有失败...