瑄琪c的厨房

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导） 

家里的面包机和面15分钟，总共4次60分钟做出了面包。以前自己手揉也做过一次小餐包，无奈跟石头一样。现在用面包机轻松省力，做出来也特别松软，可惜烤的太久了有点焦

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超简单的无水蛋糕 

用了120g低筋粉结果做了两盘共24个，有点余温才吃，好酥脆，甜度也刚好。全蛋打发有点累，打蛋器马上快报废了😂真的很好吃，方子很好

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6寸戚风模具做古早蛋糕 

没有垫油纸，虽然外形不怎么样，顶部也开裂，但是内里组织很细腻，口感也软棉软棉的，按照方子一步步做的，很好很好

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奶香小馒头，哄小朋友利器 

室温下发酵不成功，又用烤箱发酵😂发了好长时间，等上锅蒸的时候就变得蓬松了。口感么也不是很松软，但是味道也不错。下次换个别的牌子的酵母再试试

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美的面包机松软面包秘笈 

第一次用面包机做面包，看了好多配方，最终选了这个，这样的成品自己真的是超满意的！ps：以前手柔做过一次面包，累不说，做出来一点不蓬松，又硬！ 做好等不及凉直接开吃了，很软。因为没有包锡纸，所以表皮稍有点硬，但是热的时候吃却是很酥脆，好吃！谢...

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榨菜鲜肉月饼 

第一次做，水皮的分量没按方子来。做的过程中水皮都会出油，大家有这种情况吗？还是黄油放多了？#晚餐•2015年9月6日#

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豆沙面包 

用这个方子每次都做的挺好，手揉的哦(⊙o⊙)

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美味花生小小酥 

很好吃，凉了之后很酥，四倍量做的#晚餐•2015年7月26日#

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纸杯蛋糕 

有点回缩，自己胡乱调的比例，颜色淡了#晚餐•2015年7月8日#

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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版) 

这个是哪个阶段呀？算是扩展吗？

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草莓果酱奶油蛋糕卷 

蛋糕发的还可以，奶油有点多了#晚餐•2015年6月28日#

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奶油泡芙 

为什么我的泡芙很硬啊，奶油打发的也太稀了，口味不佳#晚餐•2015年6月27日#

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