堂妈教你做蜂蜜柚子茶
太苦了，很多方子都是皮要煮几次，这个方子很不好。。。
2021-12-31
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完美酥皮大泡芙｜少油｜详细教程｜3种口味｜原味｜抹茶｜可可｜泡芙常见问题汇总
九个就得两个稍微空心，其他底部凹陷。。。当菠萝包的皮来吃呗
2021-12-15
还没考得，不知道里面什么样
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牛奶面包卷（直接法）
140度50分钟，不软。。。不知道哪里出问题
2021-11-29
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冷藏法快速出膜一次发酵大吐司🍞
145℃40分钟都烤久了，外皮硬，干。。。觉得25-30分钟可能可以了。
2021-11-21
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小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
我觉得第一次还可以发面五分钟这样。。。不过也还好啦
2021-11-11
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一次发酵肉包子
不软。。。
2021-10-31
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包得太丑啦。。。
15厘米方形戚风蛋糕(方形慕斯蛋糕胚)
又做了一次 我用135度45分钟。。。
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用这个方子做了一个九寸方形盘的卷和几个小蛋糕，不够干，不知道是不是烤箱用了热风原因。以前做28*28方盘就很好。。。不过小蛋糕还是不错的。下次试试不用热风。我用135度30分钟
2021-10-29
烤的温度用别的方子，不行，火太大，表皮硬了，里面还是不错的，冷藏出膜很有用
2021-10-26
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一次发酵超级松软的奶油奶酪餐包『简单快手』
这个温度太硬了，我只用15分钟。。。。
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琉河尼llnn
