两倍料做了个9寸的，超级大。烤箱温度低，173度中下层烤了90分钟，糖56g，酸奶150g（含糖），乳酪225g（一整盒），鸡蛋4，淡奶油100g。#晚餐•2016年1月3日#
2016-01-03
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终于把方子调好了。糖85g，油55g。枣核前110g或120g煮完全放进去，鸡蛋4个，可以再加点葡萄干。最后面糊的浓稠很重要，要比原方子还要干一些，稀稀拉拉做出来就太湿了。
2015-11-29
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终于成功了，就是切的难看。黄油不要减，减了就不酥软，我的烤箱比正常低10度，用175度烤20分钟刚好，表面不需要烤出颜色。糖要减到40g，否则太甜。
2015-08-11
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做了三分之一，正好一盘。糖还是有点多啊，做这三分之一用了51g糖，有点甜，35-40g应该差不多。怪不得有同学说按原配方100g刚好。
2015-07-25
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点点(•̮̮̃•̃_e2lr
