养乐多奶油小面包
没有养乐多,换成了牛奶,满屋飘香,赞~
2023-05-15
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【健康烘培】超低卡黑全麦吐司
糖换成了代糖,175上下火烤了30分钟,转180℃5分钟~换算时鸡蛋没有自动换算,直接放了2个,揉面时才发现,又加了25克全麦粉,成品很柔软。
2023-04-07
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菠萝包里有菠萝🍍
菠萝皮做的好像有点偏软了🤣
2023-04-05
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肠仔包---QQ软软的早餐包
都被挤得奇形怪状了🤣但是,包包会拉丝,方子很好👍🏻
2023-03-18
香妃卷/椰香蛋糕卷
145度22分钟,150度8分钟,撕油纸的时候表皮有点掉皮了,下次试试165烤5分钟,总体还是可以的。
2023-03-17
水光肌迷你戚风小蛋糕-不塌陷不回缩
加了点抹茶粉,有的装太满了,裂开了,平炉用了130度烤了28分钟再转150度12分钟,后10分钟开了热风。
2023-02-20
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厨师机快速出手套膜法
加了黑全麦粉,有点粗糙了,下次试试只用吐司粉。
2023-01-08
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无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
装太满了爆的都碰到加热管了😂爆成大嘴唇,但是蛋糕好软好吃😄
2023-01-04
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
方子很好!只是自己不会卷,把皮都弄皱了😂蛋糕没凉透就卷还掉了些皮
2022-12-07
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奶香迷你吐司🍞
奶香味很浓,面包很软,刚好还剩了点椰蓉就做了椰蓉馅的,就是烤完才发现放错层导致表皮过黑
2022-12-03
甜甜圈(无泡打粉烤箱版)
牛奶是冰箱拿出来的,到加牛奶黄油的步骤时黄油又一坨坨了,一下激动全倒进去没分次倒,可能是这样导致成品出来不是十分松软,不过整体还好😄
2022-12-01
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❤️蜂蜜老蛋糕❤️
一开始忘记加蜂蜜,打发到一半才加进去,烤得过程中鼓起来后又回缩下去了,是啥原因呢
2022-11-25
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