📝使用18厘米方型模具；未放核桃70g枣丁泡50g牛奶➕8g朗姆酒，未减糖但是粗心忘记了放蜂蜜，甜度正好，但是会有枣皮的口感，下次可以把枣打成泥试一下；因为同时还烤了戚风所以温度是上火165下火155放最下层45分钟；感谢楼主配方🌹
2020-05-14
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"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱！日本老店福砂屋完美复刻
📝18方模配方：减糖10g，甜度正好，下次不减糖应该也没问题，按楼主温度记录上色不够，又调高了上火温度延长了10分钟烘烤才上色；出炉后热切尝了一块果然不如冷藏后更好吃，粗砂糖粒是灵魂，组织不够细腻，估计是混合蛋糊时有些消泡，下次注意改进。感...
2020-05-12
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📝真的好好吃！完全按照楼主方子制作，没有减糖，上下两层法芙娜可可粉厚筛融合之后的甜度刚刚好！马斯卡彭也是按照楼主分享用淡奶油自制的！成品跟市售没什么区别～就是在做沙巴雍这一步的时候蛋黄糊看上去有点怪～不过最后成品完全不影响～感谢楼主分享！
2020-04-28
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双份量/12个；完全按照楼主配方流程制作的，我妈表示很满意。（📝下次再做可以尝试先把蛋黄和砂糖混匀再加油，也许会容易均匀一些）感谢配方。
2020-04-15
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📝1.5份量/26个/175度20分钟；水油皮厨师机4档8分钟；250g脱皮绿豆冷水泡隔夜蒸熟后加适量水料理机打成细腻豆沙，不粘锅炒制偏干时加黄油炒到吸收融合再加入砂糖炒匀，成品35g每个约分16个，揉团后稍微冷冻一会使用；其余8个皮做了血...
2020-04-08
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赐我无虑
