Viv_FY2015的厨房

水果天然酵母面包 

略带嚼劲的面包，少烤了10分钟 ～

Viv_FY2015 （浙江,杭州）

黑芝麻养生面包 

苹果天然酵母做的芝麻核桃欧包… 打面的时候直接把黑芝麻和核桃碾碎了再一起打进去的，很有嚼劲。

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2017年07月04日 

榴莲奶酥软欧——酥脆的表层，柔软的内馅，原来榴莲也可以配奶酪 …

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软欧 

酒酿桂圆 —— 用了大量的老面，打出来后的延展性确实让我很惊讶 ……味道在于用朗姆酒浸过夜的桂圆，真是口留余香啊。下次掺全麦的试试，看看口感有什么不同。 #软欧#

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软欧 

杂粮枸杞奶酪软欧，内馅夹杂枸杞的余香味道很惊艳 #软欧#

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午餐•2017年7月4日 

紫米提子软欧，内部口感润泽 … #午餐•2017年7月4日#

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晚餐•2016年10月5日 

丹麦面团制作的千层酥 … 有几个人手动开酥不崩溃的？ #晚餐•2016年10月5日#

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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼 

摊面皮是个技术活 …… anyway 芒果千层终面世 …

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晚餐•2016年10月5日 

覆盆子芝士蛋糕 —— 覆盆子的口感减低了芝士的腻感 … 好吃 #晚餐•2016年10月5日#

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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！ 

两个很大的凤梨居然只能做26个凤梨酥，我的模具是5CM*5CM的，感觉模具买大了。不过富有纤维感的凤梨馅嚼着很不错。炒凤梨馅差点炒崩溃了 … #午餐•2016年10月3日#

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浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸） 

巧克力慕斯蛋糕… 下次糖可以放多一点的

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晚餐•2016年9月7日 

不知道有没有人做过这个，反正我是试了，很惊艳的味道 #晚餐•2016年9月7日#

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