第一次做蛋羹，做好了功课来的，超成功！ 1.用60度左右的热水，融化略少于一平勺的盐，下俩鸡蛋打匀，蛋水比1:1.5 2.水开后上锅蒸（我没有盖盖子），小火6min+关火焖5min #晚餐•2021年3月2日#
2021-03-02
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左边是按照菜谱做的，右边另加了面包糠。用飞利浦空气炸锅，做出来确实酥酥脆脆，一口咬开有汁水流出。但是这个腌制出来的味道我个人不是很喜欢，下次尝试其他腌制方法
2020-06-09
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事实证明，如果猪肝够新鲜，就完全不用焯水了，炒出的猪肝比餐馆好吃多了，这个方子很赞！#午餐•2020年4月7日#
2020-04-07
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其实并不喜欢咖喱，看大s做似乎很好吃的样子，所以就试了一下，结果真的...好好吃！酱汁香味浓郁有层次，不知不觉消灭了一整盘。 这个菜谱真的很优秀，小白也能做的好吃。
2019-04-27
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四月的旅程
