做了减半的量，鸡蛋用了一个，所以口感特别松软，如果鸡蛋也用一半，估计口感会硬点。冰箱发酵10小时，没发好，又在室温下发了很久，总体还是不错的。
2022-12-28
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上火175，下火165。 低糖吐司盒35分钟，金波加8分钟。比上次颜色好。#早餐•2020年9月18日# 全麦粉用完，所以只加了200克全麦粉，水多加约10克，看面团状态，其他照旧。
2020-09-18
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很棒的方子，厨师机打出松松，开始两次用3到4档都可以，最后一次搅打应该看着它，并用2到3档，不然很容易打太碎，比如我的，其实第二次打的时候松松很漂亮。还有我老抽加多了点，颜色略深了，加了一丢丢盐。
2019-07-20
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大巫巫
