快乐的Cinder的厨房

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2014-12-29 加入
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快乐的Cinder的作品 查看全部 26 作品

  • 羊肉

    羊肉 

    羊肉炕馍#羊肉##开封特色小吃# 1.和面。用的是温水,擀薄 2.切羊肉,葱花,越碎越好 3.平底锅刷羊油,放第一层饼 4.撒葱花羊肉颗粒 5.撒椒盐,盐,稍微咸一点更香 6.放第二层盖好 7.刷羊油,油多多的才会酥脆 8.因为控火水平次,...

    2022-01-19

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  • 晚餐•2020年2月16日

    晚餐•2020年2月16日 

    #晚餐•2020年2月16日# 肉包子:原来一直发不好面,自从上次发面做了油条以后,就像开挂了一样,最近天气也很给力,发面神速,二次醒发以后就开始包了,猪肉大葱馅,上汽15分钟关火,闷3分钟出锅,香喷喷,挑食的老二也吃了两个

    2020-02-16

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  • 晚餐•2020年2月5日

    晚餐•2020年2月5日 

    #晚餐•2020年2月5日# 闲在家里,光琢磨吃了,今天的菜都是绿的,菜谱全来自万能下厨房,挑食的老二竟然是个超级爱吃芹菜的宝宝,妈妈太意外

    2020-02-05

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  • 晚餐•2020年2月4日

    晚餐•2020年2月4日 

    #晚餐•2020年2月4日# 干炸小黄鱼 特点:干😂 诀窍:椒盐腌制半小时,用手抓匀,再加淀粉拌匀 炸的时候要有耐心,像我这样的急脾气弄鱼时总是鱼皮粘锅,今天耐着性子等啊等啊,皮焦了就不沾了,真正做到了吃鱼不吐刺哈哈哈

    2020-02-04

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  • 晚餐•2020年2月4日

    晚餐•2020年2月4日 

    #晚餐•2020年2月4日# 非正宗韩式凉拌菜 金针菇,胡萝卜丝、青菜切丝,还可以加粉条或者其他的想吃的,开水下锅炒熟捞起,浸凉水冷却,水挤干,➕醋、生抽,糖,盐,香油,根据个人口味酌情加减,好吃,爽口,唯一缺点:塞牙哈哈哈

    2020-02-04

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  • 懒人油条做法,手不碰面,一挤就出锅,又软又香

    懒人油条做法,手不碰面,一挤就出锅,又软又香 

    #晚餐•2020年1月30日# 面,酵母(我是个发面白痴,所以酵母都是朝多里放)撒点盐,葱花,加进去个鸡蛋,然后往里面➕温水,一点点加,加到稠乎乎的状态,一直朝一个方向搅拌(一个方向)放暖气旁边发酵至两倍大小,搅拌,然后再次发酵,20分钟,...

    2020-01-30

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  • 2017年06月19日

    2017年06月19日 

    懒人菜谱之:宝宝爱吃的德克士照烧鸡腿饭改良版:鸡腿去骨,生抽蚝油腌上,平锅少量放油,小火慢煎,同时放进自己喜欢的蔬菜,加点水,鸡肉和菜煎熟即可,浇于米上,完工……哈哈

    2017-06-19

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  • 晚餐•2016年8月6日

    晚餐•2016年8月6日 

    晚餐--薏米绿豆百合粥、南瓜沙、白菜豆腐 #晚餐•2016年8月6日#

    2016-08-06

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  • 早餐•2016年7月28日

    早餐•2016年7月28日 

    早餐:本来想做豆腐脑,可愣是没找到葡萄糖酸钙,就豆浆凑合吧,剩了半根胡萝卜也直接放进去了,手抓饼一定注意火候,糊了点,怀孕的我没什么胃口,车厘子下肚就没饥饿感了,不晓得血糖会不会超标 #早餐•2016年7月28日#

    2016-07-28

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  • 晚餐•2016年7月27日

    晚餐•2016年7月27日 

    晚餐--自制家庭简易版肉夹馍😄,发面烙饼,炖肉(冰箱里放了好久怕不新鲜,就加了酒和白糖,原来割下的肉皮也切块放进去,口感出乎意料的好),烧饼有点小,娘俩一人一个,上夜班的那个就流口水吧😁 #晚餐•2016年7月27日#

    2016-07-27

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  • 晚餐•2016年2月14日

    晚餐•2016年2月14日 

    鸡翅和烤箱版烤羊肉 #晚餐•2016年2月14日#

    2016-02-14

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  • 晚餐•2015年2月21日

    晚餐•2015年2月21日 

    中午全部自己做的年饭,得意的是排骨和干炸香菇,还有那美丽的沙拉,迫于压力,大家都吃光了

    2015-02-22

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