0基础0失败的巴斯克烤芝士蛋糕（附赠奶油芝士保存法）
#下午茶·2021/1/3# 一次成功，果然是流心巴斯克。
2021-01-03
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生酮芝麻椰浆马芬
我是为了消耗生黄豆粉和芝麻粉，然后实际手头也没芝麻酱和杏仁粉。同等量花生酱替换了芝麻酱，杏仁粉用芝麻粉40＋黄豆粉20替换，不小心椰子粉多了10克，太干了，加了点椰浆调和。最终形成略有流动性的糊糊。口感也不错哦
2020-11-08
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醇熟燕麦面包（附橄榄型整形手法）
水多了，蜂蜜多了，做的时候还是有点小担心的，还好，结果是好的。
2020-07-14
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Tiramisu提拉米苏（简单易上手）
提拉米苏的食材早就准备好了，终于赶在提拉米苏过期前拿出来做了。
2020-07-10
“南瓜芝麻球”聚餐必做小点心
调试了几次，终于成功了
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脆脆鲜虾仁（酸甜口味）
没有叉烧酱，随便烧烧了。还好娃说好吃
2019-07-11
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《十二道锋味》——香港鸡蛋仔
手头只有全麦粉，于是改成了145全麦粉＋25木薯粉。另外添加了5克抹茶，娃说就是这个味道
2018-12-13
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一口华夫
美味如此简单。只是火候一定要控制好，很容易焦
2017-03-05
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拯救油水分离的黄油＋液体
打不出一滩水的这个效果，唉
2017-02-26
蓉光无限
