8寸烟囱戚风蛋糕 低粉85克，鸡蛋6个，细沙糖30克，玉米油40克，牛奶40克，葡萄干或曼越梅干。 1，长帝烤箱 上下火170℃，盖上锡纸30分钟后拿掉，再烤30分钟至金黄色，取出振几下，倒扣至凉透再脱模。 2，高比克5A ...
18天前
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一，大黄米蜜枣粽（有点硬） 大黄米1斤（小高压锅最多煮8只），红豆1把，蜜枣8颗，粽叶16片 （米，红豆，干粽叶）泡一夜 红豆加水蒸熟 干粽叶洗净，水中加勺小苏打煮开。 共可包粽子8只，每只150克。 高压锅煮沸，焖一夜。 二，糯米，大黄米...
18天前
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好方子，谢谢楼主！ 没放甜面酱，生姜，五香粉，白胡椒粉（家里没有） 但放了豆瓣酱（不能放，又咸又味重），白糖，酱油放的太多，又放了盐，最后很咸很咸。 面团总量750克，每个50克，共包了15只。
04-29
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#宵夜•2024年4月26日# 方子很好，加了2个鸡蛋（带壳55克/个），面团有点软，有点沾手。 糖减至30克（还是有点甜，因为加了葡萄干）。葡萄干用热水洗一下，然后就软了。加了很多核桃，但成品切开来后发现很少。
04-26
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蛋糕卷方子很好 高比克5A: 平炉1盘烤 : 上170℃ 下165℃ 25至30分钟 风炉2盘同烤: 145℃ 23分钟后转155℃10分钟
04-25
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爱烘培的小鹿
