芝士新奥尔良鸡肉软欧包
用这个方子做了鸡肉包,红豆小餐包,真的超级无敌柔软了,牛逼。
2022-07-25
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软绵香醇的南瓜吐司
懒得准备材料,只放了面粉鸡蛋水糖盐和黄油,做出来也是超级柔软,太棒了
2022-06-29
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PH打发巧克力奶油
巧克力可能没有完全融化,打奶油的时候才发现,有小颗粒,不顺滑。第一次打巧克力奶油,搞不清楚状态,后面裱花的多打了几圈打渣了有点出水。用的72%黑巧,600g奶油加了120g巧克力60糖,入口正好,回味微苦,很浓郁的巧克力味,但是个人觉得只有...
2022-04-29
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山姆同款烤牛肉卷
芝士流出来了
2022-04-16
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💕外酥里嫩~好吃到停不下来的德式布丁塔
加了麻薯
2021-04-25
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奶油栗子可可漩涡蛋糕
花边是为了掩饰抹面,没有花边其实应该更好看的呜呜,没有迷迭香,剪了妈妈种的狼尾蕨做装饰哈哈
2021-02-10
咖啡豆豆饼干
可爱暴击!这款饼干是偏脆硬的,不是入口即化那种曲奇,有些人可能觉得不好吃,但是满大街都是酥曲奇,这种脆硬的配方我找了好久没也看到,这次偶然遇到了,真不错
2020-11-30
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
一颗完美麻薯包hhhhh
2020-11-07
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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)
用的买的现成麻薯~
2020-09-25
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
为了上色多烤了一段时间,结果时间太长,类似于鸡蛋羹蒸老了那种出现了蜂窝组织,下次再试试。
2020-08-27
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葱香曲奇
没有糖粉换成了普通绵白糖,花纹没有塌,不错
2020-06-22
香芋紫薯蛋糕卷
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2020-03-09