【婴儿菜谱之猪肉松】无调味 料理棒➕烤箱版
消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风
不错 软软香香的 淡奶油还有好多 一会儿再做一个😄 #早餐•2016年12月1日#
2016-12-01
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消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱
一下没找到斯里兰卡的红茶 用了三袋TWG的red jasmine 成色很好 有点大颗粒 煮奶油的时候小火还是扑了一点出来 成品挺甜的 正好继续做奶油吐司沾了吃吧。
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碧根果派 Pecan Pie
一连两天做的pecanpie都收到大家的好评!pastry用厨师机很方便 冷藏烘烤冷却时间长一点 以后中午时间做好晚餐后就可以分享啦。 #晚餐•2016年11月28日#
2016-11-28
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2016年01月07日
素浇头用了现有的素材 茄子西兰花西葫芦香菇豆腐 加了酱油膏找不到其它调料了没加味精 没想到成品还是很鲜美😄 面条没有买到 用了出前一丁 淡淡的咸味 赞! #晚餐•2016年1月7日#
2016-01-07
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玫瑰花苹果派
不算太成功 写下心得下次注意先:苹果选皮红的;片可以切大些(红边多);包边可以短些 纸杯一半处 露出较多?部分~其它下次做再补充啦。
2015-12-03
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华丽丽的红丝绒纸杯蛋糕(麦芬底)
不错的方子啊自己加了红曲粉代替色素 口感 颜色 topping都很不错 撒了糖珠 比较大颗 多此一举了点 总体收到了大家的好评 ?
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至尊披萨【制作要点更新】
面团里超市买了现成新鲜的 mozzarella芝士买了大包切好的 做了两个八片薄底(芝士卷边)已经大半去掉了 两个披萨pepperoni用了半根 做的是一半素一半肉所以正常全肉是半根一个差不多 素菜都烘了一遍 香肠最好放完底里的芝士就放 放...
2014-12-29
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2014年12月29日
做一次成功一次 这次除了pecan carrot 还加了poppy seeds 太赞了!每次有人来要尝试没把握的甜点又怕做不好的时候就会多做一个carrot cake 以防万一失手 很棒!谢谢分享!
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大火鸡
非常成功 准备了一下午一桌子菜差主菜出炉的时候超级紧张 最后小红点终于pop out才松一口气 震惊全场 sticky rice版才能代表我们中国呀!值得注意的是最后上色的一小时酱汁堵住小红点可能影响弹出 颜色口感都超级棒 黑肉部分会有点干...
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赞 用了granny smith apple有点酸酸的 被评价很高 不过老美夸人都是上多一个级别的 底盘用了现成的有点软 做了三次 馅干的情况下还是软 下次自己做派底。谢谢分享!很棒!