过年零嘴~炸麻叶
不是我要的那种很脆的口感,是带点酥性的。看了有个教程说不能加鸡蛋,才是那种薯干脆的。
02-23
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爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子
加了5g可可粉,做了巧克力猫猫麻薯(还没装饰,p的脸) 麻薯注意要点: 1. 不够空心,原因揉面不到位,揉了5 分钟,表面看和作者图差不多实际还得 继续揉,不用怕揉过,只要不揉到很粘 手。 2.入烤箱前麻薯表面均匀喷水,可形成 好看的纹路 ...
2023-09-19
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雪媚娘(圆滚饱满的秘籍)
试了确实比用过的另一方子变硬慢,前一晚做,能保持到第二天下午,口感上没有明显变差。就是皮子太软我觉得不好擀薄易破。需要冷藏面团久一点再擀皮吗
2019-04-12
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无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味
没看住火烤过了,试了试原味无糖真的一点都不好吃🙃.....这玩意儿还是需甜味的,自己做嘛起码没添加剂,别闻糖色变就好啦。
2019-04-08
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零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!
日式咖喱,在基础上加了一块苹果,之前还加过海鲜菇,增加鲜甜味口感更顺滑。加番茄芒果干都可以让咖喱味道更丰富
2019-01-13
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舒芙蕾松饼
焦了点但很好吃啊,鸡蛋小导致蛋黄糊太干就加了点牛奶,减了5g糖,用的明治无糖酸奶,成口感柔软细腻,蘸着糖粉和其他酱吃甜度也不会过。下次试试把饼子做厚一些。
2018-09-02
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烤鸡翅(自制腌料)
可以
2018-06-05
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营养齐全的【Cobb Salad】
吃草
2017-10-29
小山布丁
没模具,用饭碗烤的,40分钟左右表层就焦糖化了,减了15克糖还是20g糖自己吃刚好,好吃
2017-08-02
白蘑菇奶油培根意面
好吃,罪恶
2017-07-02
如何做超厚的沼三明治~详细tip!牛油果鸡蛋午餐肉三明治~
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减脂便当
#减脂便当#