6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
8+6 用了10寸的方子 做了两个 感觉面糊是有点儿多 但胚子高高蛮好的 就是蛋白打的太过了 有点儿爆头 做蛋糕不影响 胚子扎实 承重可以
5天前
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核桃蔓越莓软欧包
只加了核桃 也很香 明天的早饭有啦#早餐•2024年5月5日#
7天前
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
全部用普通高筋粉 温度170度38分钟 还是保守了2次发酵
21天前
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早餐•2024年3月8日
8寸 原味胚子 +草莓乳酪奶油+奥利奥奶油#早餐•2024年3月8日#
03-08
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戚风蛋糕
这次做的戚风有点儿失败 有点儿分层 下次还得找找原因
03-02
火大了 刚出炉的时候可真好吃#宵夜•2024年2月27日#
02-27
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0失败 6寸可可戚风蛋糕
10+6可可蛋糕胚真的无敌了 以后会经常用 奶油用了1.5升 记录一下#早餐•2024年1月31日#
01-31
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用了方子做了盒子蛋糕 换成代糖 很成功#晚餐•2024年1月28日#
01-28
南瓜栗子巴斯克蛋糕
没有板栗 把板栗换成了南瓜块 糖换成了零卡糖 很好吃 还会再做#宵夜•2024年1月4日#
01-04
红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
孩子们自己装饰 一个半的6寸 正好能切出4片胚子 做个加高6寸 挺好
2023-12-30
配方用了很多次 这次10寸用8个鸡蛋 #早餐•2023年12月25日#
2023-12-25
伯爵红茶胚子 用了楼主配方的量考了一个6寸 外加半个六寸 很不错 口感也好
2023-10-20
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