跟米其林餐厅学来的【草头饼】，来一口江南春
草头饼
04-06
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节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）
香菇青菜包子
02-15
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豆腐粉丝油面筋包子
碧绿的香菇菜包子
香菇青菜豆腐鸡蛋包子，糖减半。面粉500克，牛奶310克，鲜酵母15克，手揉面10分钟，醒发10分钟，每个小面团35克，擀皮包好放小美，水温80度，醒发10分钟后，开始蒸23分钟。
零失败水蒸蛋
蒸蛋 蒸的时候用锡箔纸把碗盖上，我加的是40度温水，蒸的火先中火再小火一共16分钟。
2023-04-16
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2023年03月24日
美龄豆浆 小美，25分钟100度小勺，2分钟速度10打磨
2023-03-24
空气炸锅鹰嘴豆
空气炸锅烤鹰嘴豆 鹰嘴豆泡一夜，沥水，少许盐油➕和胡椒粉，180度10分钟，翻拌一下，再180度10分钟。 烤黄豆，黄豆➕花椒盐水煮开，泡一夜，3x10分钟。 烤花生，不泡，过水洗，厨房纸吸干，7分钟
2023-03-18
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网红粘豆包🔥减脂低卡易做❗️糯叽叽
粘豆包: 红豆，鹰嘴豆，紫米，杂粮粥的料，燕麦，藜麦，加了红枣，蔓越莓和葡萄干，没加糖。
2023-03-05
2023年02月25日
烤芋头条 荔浦芋头切条，加盐、油、黑胡椒拌匀，空气炸锅180度15分钟。
2023-02-25
新手芝士焗虾（空气炸锅版）
芝士焗虾 虾，芝士，盐，黑胡椒，料酒或柠檬，180度，4➕3分钟。
2023-02-08
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2023年02月05日
黑芝麻花生兔子汤圆 馅：熟芝麻粉130克，熟花生碎35克，黄油65克，糖30克。 皮：糯米粉250克，开水160～190克，草莓粉适量。
2023-02-05
烤花生【空气炸锅版】
烤花生米
2023-02-03
皮蛋瘦肉粥
糖醋排骨
小a厨房
