2023年12月13日
小嶋老师书里的舒芙蕾芝士蛋糕，用了很多年的配方
2023-12-13
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雪绒树莓乳酪派
表面浇一层树莓酱也很好吃
2023-11-18
傣味柠檬撒
#晚餐•2023年10月25日#
2023-10-25
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黄油分量一半换成酸奶油，鸡蛋液也相应减少，常温松弛面团30分钟，准备乳酪馅时放冷藏，派皮更松软#午餐•2022年9月14日# 派皮没有提前烤制，倒入馅料后烤箱180度中层烤35-40分钟。表面装饰是酸奶油加一点糖粉和干花。
2022-09-14
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正宗俄罗斯红菜汤（罗宋汤）
无敌好喝，灵魂酸奶油不能少
2022-08-17
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🇷🇺俄罗斯奶渣Творог
特别好的方子，实现了奶渣自由🥳960ml牛奶加一个半柠檬汁，放置50分钟后再控干水，用勺子稍稍压压，得到260g奶渣，是偏湿润的口感，拌一点酸奶可以直接吃，做奶酪饼可以压得更干一些。
2022-04-17
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番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
和小时候在电视里看到的方子一样，芹菜胡萝卜必须要有，黑胡椒用现磨的更香
2022-04-12
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新鲜树莓和树莓内馅双重酸甜口味
2022-03-26
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香草味🍓草莓果酱🍓堪称贵妇的味道
30%的糖多熬一会儿，香草草莓无敌了，一定要加柠檬汁和柠檬皮
2022-03-12
厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足
刀口辣椒是灵魂
2021-10-21
新加坡叻沙面：夏天就要吃这种重口味的面，鲜爽！
焙香虾皮增加汤底鲜味的方法非常好，调味用的叻沙酱和椰浆，面条用的是自己做的拉条子，组合起来也不错，有嚼劲～一碗满满南洋风味
2021-05-24
蓝蝶花彩色冰块
加在雪碧里饮品会变紫色
2021-05-23
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沙茶酱芝士土豆
贵妃鲜虾泡饭
皮蛋鸡肉粥
蟹肉鸡蛋沙拉三明治
玫瑰虾滑
莓巧双层芝士蛋糕
路过的小光
