feelsakula的厨房

植物油版红糖燕麦饼干（超快手） 

这个真的很方便 先浏览了一遍作品集，大家各显神通增减配方，其中有一条无油无糖的“异类”引起了我的共鸣，因为最近在减肥😄 无油无糖的精髓是必须团起来，我的配方燕麦100g低粉33g泡打粉1.5g牛奶90g熟芝麻和葡萄干若干 一开始不明白为啥改...

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花椒卤牛腱 

这次做有个很大的bug 就是牛腱还是冰冻的 但是没有时间怎么办呢 直接放在电饭煲里 加了香料 烤鸭蘸料 一点点龟甲万 预约八小时 一边解冻一边煮（煮粥键两小时）这个步骤是有问题的 没有清洗掉血水 😅 好在成品还不赖 香是香的 味道是淡得 需...

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2019年04月13日 

这个汤做过两次 很鲜美 第一次忘记拍照了 快吃完了才想起来 第一次的时候加了蒸鱼的汁水 太好吃了 偷懒没有给白玉菇焯水 结果有点水腥气 第二次用了虾汤煮的 加了竹笋 小白菜都在下面遮住了 还有小白虾 没有蚝油加的龟甲万 还有一点点胡椒粉 敲...

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盐水大头虾 

没买到大头虾 用的台湾草虾 虾汤也没浪费做了竹笋汤

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超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝 

来交作业 我挺喜欢的 如果能➕一勺辣 应该更棒 擦丝器好用 可惜我家的太小了 剩下的边角料一起煮了饭

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橄榄油煎牛排 

先用盐和胡椒腌制 大火热锅 正面一分钟 反面一分钟 后面视牛肉厚薄再翻几次面 差不多就成了 这样煎的牛排很好

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青椒肉丝（肉嫩好次） 

放了酱油、油、淀粉、胡椒粉、料酒5样东西剂量随机腌制肉丝 肉丝炒鸡嫩 好棒

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土豆沙拉 

我很喜欢 也很方便

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S'more 苏打饼夹烤棉花糖 

消耗家里的棉花糖 觉得可能还是烤箱比微波炉烤出来更好 还是开了烤箱 我用的是先烤一片 出炉后面再叠一片的方式 后面觉得还是一起烤比较好 于是又一起放进去回炉了 棉花糖刚烤好蓬的很高 一会就软了 时间久了有点发硬 吃起来有牛扎饼干的感觉

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甘蔗陈皮水 

甘蔗太多了 吃不掉 家里又只有陈皮 马蹄什么一概没有 最后放了一把鸡头米 甘蔗水滋阴 多喝有益

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日式红豆烤年糕（年年“糕”升) 

豆沙加了陈皮煮 时间太紧 年糕来不及划十字了 用的就是普通的宁波年糕（刚做好那种软软的）年糕上色不佳 脆还是脆的 里面白白胖胖软软糯糯

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金猫咪食堂-沙白芥菜汤 

第一次吃芥菜 参考了下汤的做法 手边只有青口贝 下次试试看煎咸蛋的做法

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