南瓜布丁
没放柠檬汁 ,有点腥。里面有蜂窝组织。不知道是不是蒸南瓜时水份太多
2014-10-28
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苏芙蕾奶酪蛋糕
蛋白要仔细打发,就很棒了
2013-04-19
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小山蛋糕卷
卷的不太好。。下次尝试其它酱。
2013-03-10
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柠檬蛋糕
容易上手的方子,配料都只用了1/3
2013-02-14
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巧克力泡芙
卡什酱一不小心煮得太稠。没加皮
2013-02-13
抹茶烤布丁
好方子!美味!不过容器还是小的好。另外我自作主张加了个焦糖底,可能煮得不够稠,加热出水了
2013-02-12
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柔润巧克力蛋糕
忘记加砂糖了!!所以淋酱也懒得放了,太罪恶
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布朗尼脆曲奇
不知道是不是太冷,糊糊做好的时候有点油水分离,材料太罪恶了,做好了也没预期的好吃,类似有更多好方子选择
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香蕉玛芬
冷了就硬了。。
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香酥提子条
用了剩下的一点蔓越梅,其余是青葡萄,烤的果然爆炸了,不知道为什么,没那么容易断,还挺硬的,用的是糖粉
2013-02-10
蛋白薄脆饼
很脆很好吃,用的保鲜袋挤得,后面就破了,干脆随便挤点,用勺子整成型。我觉得黄油减量,蛋白加量,可能更轻盈松脆。
2013-02-09
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奶香迷你蛋糕仔
没有奶粉,加了抹茶,这真是个很难驾驭的材料啊,感觉没了香气,也不如戚风松软