盖盖ヽ、的厨房

泉水牛肉 

过年卤的肘子，都吃腻了，这方子给我开了新世界的大门，除了蘑菇还可以放笋子粉丝之类的菜，两个人吃的话，蒸这么一盆就不用再炒菜了，超下饭，哈哈哈哈

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2020年03月11日 

一个鸡蛋，蛋黄还能剩下点，挺好的，小朋友分分钟就给干完了

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川味红油萝卜炖牛肉 

好吃，汤可以再烫菜，拌些蒜放点花椒简直就是麻辣烫阿，香死宝宝了

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五香烤鹌鹑 

骨头烤的酥酥的，就是鹌鹑肉太少，吃的我不过瘾

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麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

里面的麻薯夹心和糯米糍的做法比例是一样的，多做了些夹心，留了些做了芒果糯米糍，都很好吃

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烤鸡翅（自制腌料） 

用这方子做了好几次了，没有番茄酱也很香，爱吃甜的可以多放点糖，爱吃辣可以撒点辣椒面，关键是要腌入味，好吃

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水煮肉片 Sichuan Boiled Spicy Pork 

做了几次，感觉用蛋清裹肉更嫩滑，我用前胛肉做了好像比里脊肉嫩一些

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水煮肉片 Sichuan Boiled Spicy Pork 

肉吃完感觉不过瘾，汤里又煮了点挂面，淋了点香油，简直解馋神器阿

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糖醋排骨 

炒了糖色勾了芡，颜色很好的，我家口味更喜欢酸甜一点，又加了点糖和醋，挺好

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入口即化的无添加蛋黄溶豆 

这方子真心不错阿，真是的怎么没早点发现呢，小朋友拿着碗都抢不过来

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焦糖爆米花——一锅在手天下我有 

做了好几次了，很受欢迎，椰子油比黄油做出来要香

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小鸡馒头 

包了奶黄馅，但是她家里两岁小朋友当玩具了，她不吃。。。

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