_XX_YY_的厨房

宫廷桃酥 

忘放泡打粉，忘放黑芝麻，哈哈哈～有点硬，另外这个方子大型桃酥大概只能做几个，建议材料量翻倍，哈哈哈哈哈～

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2019年08月24日 

今天用这个方子做了两个披萨饼（6寸的大概就是9寸材料量的1/2，甚至可以更少一点）材料过于丰富哈哈哈哈～披萨底不够硬因为只烤了10分钟，后面考虑料少一点饼皮更薄一点口感会更佳！

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黑麻核桃全麦面包 

最后筛面粉霜的时候一开始手一抖多撒了一点下来，后面一个筛得比较好，哈哈哈哈哈哈哈～另外这个方子的面粉和液体的比例还需要再调一下，面粉可以再加一点，否则的话鸡蛋还没放进去面粉的干湿度就刚好了～此外，馅料的蜂蜜可以一点一点慢慢加，否则蜂蜜太多会...

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2019年08月14日 

中国式烧饼完成✅应该是产前最后一次做烘焙了，用的料是老公做的番茄土豆牛腩，连披萨酱都省了，直接刷菜汁～这个披萨皮的配方很好很好，用厨师机揉出来的面团干湿度正好～就是发酵有点麻烦，下次一次多做几张皮冰在冰箱里，需要的时候直接用～

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老婆饼 

时隔几年再次做老婆饼，在家待产打发时间好活动，哈哈哈哈哈哈～不过这个糯米馅儿的量太大了，感觉可以做32个老婆饼，下次注意啦！这次剩下的准备炸欢喜坨了，嘻嘻

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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

图一是首次练习挤菊花形状的曲奇，图二是烤好后的，会有一点点塌陷，同时也发现自己的烤箱可能需要40分钟左右的时间才能把曲奇完全烤熟～所以中间试了两三次熟没熟透，哈哈哈哈～但是对于其他的纹路什么的没有塌我已经很满足啰～

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《Tinrry+》手撕椰蓉吐司（by帅帅小厨） 

相比两年前表面烤糊的那一个，现在这个算是非常成功！开心😃

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蝴蝶酥 

可能我切得比较小，个人感觉20分钟时间有点长，15分钟的时候小一点的蝴蝶酥就糊了，呜呜呜，不过也怪自己一心二用了，一边裱花一边烤蝴蝶酥，呵呵呵🤭

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拿破仑酥蛋糕 

做了芒果拿破仑，方子很完美！温馨提醒：打黄油一定要用打蛋器而不是厨师机，哈哈哈哈哈！

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【菠萝油】大厨教做菠萝包，味道正，卖相好！ 

放大版的菠萝油，味道赞！最喜欢酥皮的味道！

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2018年12月05日 

久未再做的糖醋排骨！酷！

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培根土豆浓汤 

第一次尝试，棒！再也不用去半秋山吃下午茶了

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