超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)
#午餐•2021年7月4日# fudgy brownie赛高，配饼干更完美～没有lotus随便拿个比利时饼干代替也不影响的，巧克力大满足！
2021-07-04
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
从德国回来后这么多年一直心心念念的纽结面包，多次因为烘焙碱却步，最终还是try了。碱水使用还是要小心，我觉得对我们家大理石台面造成了损伤…味道上不额外撒盐就挺咸的啦，自己吃还是健康点更好。塑形待加强，虽然很简单，但其实并不快手，hhhh。
2020-11-19
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用的紫色线茄，因为没有粗茄子，偷懒没有去皮，切了薄片，真的吃不出来，可能因为放的也少。一大盒的伙食就用了一根细茄子。豆乳part偷懒用了现成豆浆粉+味增+一丢丢热水，所以都省略了炒去水分的部分了，是点睛之笔哦～
2020-09-20
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灬 蔠點°
