蓝色茉莉0509的厨房

蓝色茉莉0509的厨房

2014-07-22 加入
设置个人信息

蓝色茉莉0509的作品 查看全部 33 作品

  • 根本停不下来的糖醋排骨

    根本停不下来的糖醋排骨 

    学做糖醋排骨整整10年!每年做一次,次次不成功。这一次终于能吃了,味道还很棒,女儿说好吃,吃得停不下来。方子里的白醋换成了我们本地的晒醋,颜色更深一些。

    2016-12-11

     3   0

  • 南瓜松饼

    南瓜松饼 

    好像蛋烘糕,味道挺不错。火候掌握不好,颜色深浅不一。一张一张烙,好费时间啊。

    2016-12-11

     10   0

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠 

    灌肠时破了几次,含着心酸泪鼓足勇气做完了。调好料后,弄了一点点肉在锅里炒了下试味道,貌似咸了一点,今晚煮来吃。愿第一次做能有好的体验:)

    2016-11-29

     8   0

  • 宝宝酸奶溶豆

    宝宝酸奶溶豆 

    烤箱温度低了,烤了接近2小时!稍过了一点点,有些干了,放嘴里一会儿才融化,然后就美味了。

    2016-11-27

     3   0

  • 红薯饼金典做法(烤箱烤红薯饼)

    红薯饼金典做法(烤箱烤红薯饼) 

    烘烤时间延长了十分钟,不知道是薯泥稀了还是压制不到位,成品比进炉时高了不少,按一下,里面空空的。尝了尝,外皮不脆,里面和一般红薯饼类似。口感还不错的。对了,加了糯米粉我用手来和面揉捏,会不会这个步骤不该这样操作啊,想做出饼干的口感还得加油。

    2016-11-24

     4   0

  • 椰蓉奶棒面包

    椰蓉奶棒面包 

    擀面长了点,整形后胖胖的,二发后六根就挤一起了,下次弄厚点长点。烤箱温度确实有问题,烤了快30分钟才上色。这款面包适合我,味道很喜欢,下次再好好做。

    2016-09-26

     6   0

  • 酥炸小黄花鱼

    酥炸小黄花鱼 

    盐没涂抹均匀且多了,有点咸。配上辣椒料包,外酥里嫩,美味无比。 #午餐•2016年9月25日#

    2016-09-25

     23   0

  • 三色芋圆

    三色芋圆 

    淘宝买的小紫薯,连皮蒸熟了才去皮。没有白糖加的蜂蜜,500克紫薯加了约250克木薯粉,好干,无法成团,估计带皮蒸水分不足。慢慢添加了一点热水揉,成功。很久没吃芋圆忘了本该有的味道没法比较,但这个方子做出来,感觉口感还行,略弹牙QQ的,放入自...

    2016-07-28

     1   1

  • 香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

    香到骨头里的蒜香排骨(烤箱) 

    真的好吃!做酱料时用的汤勺,盛汤的汤勺,放了一大勺蒸鱼豉油,才发现是喝汤的勺,从酱汁里倒了一半出来,一直担心会咸。结果,结果刚刚好!做客的朋友和小孩都点了赞。谢谢好方子,简单易学美味!

    2016-07-14

     6   0

  • 香甜芝麻面包棒~超级简单快手

    香甜芝麻面包棒~超级简单快手 

    液体我减了点,没有淡奶油,面团有些干,揉不到扩展。成品内里不够松软,但吃起就放不下了,香喷喷的。下次再做,把材料备齐。感谢简单又好吃的方子。

    2016-07-12

     6   1

  • 芒果牛奶果冻

    芒果牛奶果冻 

    为了解决一袋快过期牛奶和一个放久了的芒果,做了这个布丁。还没吃,明天尝尝。

    2016-07-05

     5   0

  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕 

    家里正好材料齐(除了没酒),果断做了这个蛋糕,6寸戚风模具,做出来感觉稍薄。185度40分钟,表皮烤过了。香蕉没熟透,香蕉味还不明显,不过巧克力味还不错。总体来说,不错的方子,简单快手好吃。

    2016-07-05

     0   0