完美广式白切鸡
800克清远鸡,大火5分钟小火20分钟关火焖5分钟又嫩又熟。做好后先把鸡腿鸡翅切下来,其他分成大块,一手用叉子叉住肉固定又防止切到手,一手拿刀快准狠剁下去,方子很好,轻松吃鸡,家人觉得比饭店专业的白切鸡还好吃哈哈#晚餐•2020年5月26日...
2020-05-26
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记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
太好吃啦#晚餐•2020年4月11日#
2020-04-11
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这个方子太好了,第一次做出这么软的面包,又香又软,黄油比例也少,但是非常酥软好吃#晚餐•2020年4月11日#
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鳗鱼饭
鳗鱼饭#晚餐•2020年4月10日#
2020-04-10
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蜜汁叉烧,国粹烧烤家里做
正好有麦芽糖,太好吃了,搭配了冰花酸梅酱绝配,下次再试试炭烤猪颈肉,宝藏博主,谢谢方子#晚餐•2020年4月9日#
2020-04-09
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孜然劲脆烤鸡脆骨(鸡膝软骨)
放的椒盐,很好吃#晚餐•2020年3月12日#
2020-03-12
榨菜鲜肉锅盔(发面、死面通用)
榨菜不用放太多,不然会太咸#晚餐•2020年2月15日#
2020-02-15
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芒果蛋糕卷(详细的小四卷制作视频)
很好卷,就是奶油量感觉少了点#晚餐•2019年1月19日#
2019-01-19
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自制鱼翅冬瓜蓉(健康无油版)
非常清甜的冬瓜蓉馅#晚餐•2018年12月16日#
2018-12-16
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香煎西冷牛排
第一面一分钟,第二面三十秒,然后关火焖了三十秒,挺嫩的,比较薄其实可以再短些时间 #晚餐•2018年7月6日#
2018-07-06
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晚餐•2018年6月26日
炒青菜的技术显著提高~~~ #晚餐•2018年6月26日#
2018-06-26
凉拌花甲
#晚餐•2018年6月26日#
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青瓜雪梨汁/鸡尾酒
蒜蓉炒瓜苗附青菜好吃的秘诀