量稍微有点大，同等面粉黄油下需要加三个半蛋，烤盘放不下。210度烤10分钟就上色了，然后180度烤了25分钟，颜色上重了。奶油需要200ml才够。
2021-11-14
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水加了130克，面包比较松软，分别做了肉松 坚果和豆沙坚果馅儿。整体感觉面包不甜，面包坯和麻薯都不甜，想要面包好吃还得是高脂肪高热量啊！下回放奶油奶酪试试！
2020-09-10
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第一张是入烤箱前的，第二张是烤好的，太好吃了以至于一出锅半盘就没了。面包松软可口，配上黑椒肠和酱汁非常好吃。烤了十三分钟，顶部没怎么上色。黑椒肠下回买细点的，这次的黑椒烤肠太粗了，包的时候有点费劲。
2020-05-17
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换了这个方子，和面时感觉面偏硬，又加了一点牛奶。23度的天气常温发酵了两个半小时，发酵稍微有些过。烤箱调150度(实际135度)烤了35分钟(时间有点短，后来感觉中心位置有一丢丢潮湿，下次调整成40-45分钟试下，目前颜色很漂亮）。出锅顺利...
2020-05-10
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等比数列
