当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论
皮真心的不好，太软了，非常粘模具，莲蓉味比较重，个人觉得完全把奶黄的味道淹没了。没有做到流心，不知道是什么原因，玉米淀粉一加入马上就成糊状了，完全没有放吉利丁。糖只放了三分之一，甜度合适。
2017-09-26
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酥皮蓝莓蛋糕
这次是发就了，放了小苏打和泡打粉，但为什么会有一股刺鼻的味？闻不到酸奶的香味，第一次做的时候没放小苏打和泡打粉，但是烤出来的蛋糕没有发高，但是很香，很好吃！
2015-04-07
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晚餐•2014年9月7日
跟上步伐，来个酥皮豆沙月饼！ #晚餐•2014年9月7日#
2014-09-07
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早餐•2014年9月6日
超细的豆沙，手要断了！ #早餐•2014年9月6日#
2014-09-06
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晚餐•2014年8月28日
给我爸做的轻芝士！ #晚餐•2014年8月28日#
2014-08-28
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晚餐•2014年8月27日
忙了一个晚上！ #晚餐•2014年8月27日#
2014-08-27
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超软烫面戚风蛋糕
烫面戚风！ #晚餐•2014年8月24日#
2014-08-24
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早餐•2014年8月24日
榴莲重芝士，自己做的才是真材实料！ #早餐•2014年8月24日#
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榴莲芝士蛋糕
方子的量是6寸的，我自己按方子加到8寸的量，可是蛋糕糊还是很少！
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午餐•2014年8月17日
紫薯麦包 #午餐•2014年8月17日#
2014-08-17
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晚餐•2014年8月10日
爆了几个裱花袋！ #晚餐•2014年8月10日#
2014-08-10
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面包超人ss
