ChristaZ的厨房

零失败6寸戚风蛋糕（十分钟制作，合适新手宝宝） 

很好的方子 又很简单 做了十来个戚风以来最好的一次了 水油比例也很好 满模的 低温长时间果然效果更好 #晚餐•2020年12月23日#

ChristaZ （海外,英国 ）

逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝 

做了快十次了总有不好的地方 换了模具以后果然一次成功 记录最成功的一次轻乳酪蛋糕 就是吃之前忘记拍照啦#晚餐•2020年10月23日#

ChristaZ （海外,英国 ）

可可奥利奥毛巾卷 

摊饼还是摊不好 没有芒果用了猕猴桃代替 酸了#晚餐•2020年9月21日#

ChristaZ （海外,英国 ）

巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2 

得到一致好评 用的90%可可的巧克力 多加了10g糖 味道刚刚好 超好吃#晚餐•2020年8月30日#

ChristaZ （海外,英国 ）

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款） 

一份酱可以做两个六寸的哟 超好吃#晚餐•2020年8月22日#

ChristaZ （海外,英国 ）

《姜餐厅》姜虎东炸猪排 

好吃

ChristaZ （海外,英国 ）

网红海苔肉松拉丝小贝（麻薯不用打蛋器放四天依然可以拉丝哦） 

蛋黄糊还是有点稀 立不起来 所以胚子比较扁 没有那么厚 下次得厚一点口感才好#午餐•2020年7月27日#

ChristaZ （海外,英国 ）

油条 

第一种泡打粉的做法 很好很好#早餐•2020年7月26日#

ChristaZ （海外,英国 ）

馄饨（两种包法） 

第一次就很成功 老公喜欢吃大馅的 包的馅多 好吃#早餐•2020年7月26日#

ChristaZ （海外,英国 ）

网红日式冰乳酪蛋糕『奶酪蛋糕』芝士控 

奶酪馅混合时候奶油又老了 下次稍稍打一下就好 味道好极了 大家都说很好吃#晚餐•2020年7月12日#

ChristaZ （海外,英国 ）

天使蛋糕 

做卡仕达酱多出来的两个蛋白 除了有点消泡 味道也不错 蛋白75g（两个蛋白） 糖18g 低筋面粉20g 玉米淀粉 3.75g 盐 白醋 除了糖量基本按方子比例来的 160度25分钟 感觉时间再短点也行 比预想中成功 硅胶模具也非常好脱模#...

ChristaZ （海外,英国 ）

麻薯夹心可可（抹茶）软欧 

方子不错 就是揉不出手套膜 感觉发的不够大呢#晚餐•2020年6月26日#

ChristaZ （海外,英国 ）