黄桃蛋糕
小兔子拔萝卜面包
8寸红丝绒蛋糕
2019年08月22日
基本功先练扎实了,经验教育记录一下: 1.有油花,下次先加牛奶和白砂糖混合均匀,油分三次加入; 2.搅拌有点用力,蛋白和蛋黄糊混合搅拌应该要轻柔且快速(翻面); 3.上层轻微开裂,下次考虑中下层烤(再尝试下,这次开裂考虑放中层的话上层离热管...
2019-08-22
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