烤橘子
烤黑的都在另一面了~用筷子烤,筷子不会烧起来吗?我是烧起来好几次呢
2017-05-14
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三文鱼意面
2017-05-11
土豆培根奶酪球
为何我做成这样⊙▽⊙明明土豆也是蒸的,但是好湿啊加了好多面粉还不能成型≥﹏≤
2017-04-29
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酥皮奶油蘑菇汤(无敌详细)
娃吃了一半千色色地拿来拍照~呵呵,中间自己添加了许多多余步骤,不过孩子爱吃就好
2017-04-23
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苏式榨菜鲜肉月饼
为神马苏式酥皮月饼的酥皮越做越不顺手吖,等到最后包馅的时候总是很硬了,不能顺利合拢~我盖了湿布的啊
2015-09-21
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京式提浆月饼
第二次感觉进步啦~糖和油都减了不少,皮也没有之前硬了~里面用了豆沙馅~搞笑的是后来发现多出了一个皮,没有馅儿了,就剥了两颗悠哈悠哈放进去,结果变成了第三张里的那一个洞……
2015-09-16
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明明一出模都塌了,为什么烤出来却太干了?另外皮真是好甜啊~
2015-09-06
蛋黄酥
皮按这方子揉的,似乎油了些,不过是酥得很
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葱油月饼
第一次尝试,大部分配方是照着这个方子的,只不过馅儿只放了榨菜,所以省掉了好多油。最后烤出来白白的~只好又刷了蜂蜜水重新上色了一回。
2015-08-29
低脂冰皮月饼
拍得有点糊~做的是奶黄馅的,但总觉得口感比较偏向米糕呢,改如何改进呢
2015-08-21
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绿豆糕
买了模具之后~在这个看脸的世界,有了颜值之后,一切都变得不同了呢~~~
2015-07-12
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原谅我用的是做曲奇的模具~~
2015-07-08
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